Cómo hacer un traspaso de negocio (Restaurante, bazar o alimentación). Antes de firmar el contrato, qué tiene que fijar y cómo será el proceso y los gastos.
¿Qué es un traspaso de negocio?
En realidad un traspaso de negocio es un acuerdo que cubre aspectos muy concretos respecto a la cesión de una actividad.
- La cesión del contrato de arrendamiento de un local o de un negocio. Si el propietario previo del negocio también era dueño del local, en lugar de una cesión se firma un nuevo contrato de alquiler.
- El acuerdo también incluye la cesión de los activos comerciales tangibles del negocio, como mobiliario, equipos, existencias de productos, etc.
- La cesión de los activos comerciales intangibles, tales como el fondo de comercio y la marca.
- Si hay trabajadores, se puede pactar unas condiciones de despido o la subrogación de personal. En ese último caso, los trabajadores seguirán con el nuevo dueño del negocio.
Normalmente, un traspaso de negocio se hace en el sector del comercio minorista, la hostelería y otros servicios. Los ejemplos más habituales son traspasos de bares, restaurantes, tiendas, peluquerías, etc.
Se negocia un precio entre el vendedor y el comprador.
Los diferentes actores del traspaso de un negocio
Para que haya traspaso, hace falta dos partes. Voy a detallar las situaciones más habituales.
El vendedor del traspaso
Hay muchos motivos por querer traspasar un negocio. Esos son algunos de los más habituales.
- Jubilación del dueño.
- Separación de una pareja que llevaba el negocio.
- Cambio de objetivos profesionales y cansancio (el comercio y la hostelería son sectores exigentes).
- Malos resultados del negocio.
El comprador
Normalmente, la motivación principal para comprar un traspaso es poder empezar rápidamente la actividad en un negocio ya en marcha. Eso evita todos los procesos administrativos, las obras y la búsqueda de clientes.
El propietario del local
En principio, como veremos más adelante, el propietario del local no tiene voz ni voto sobre como se hace el traspaso del negocio. Sin embargo, interviene en el proceso, ya que puede incrementar la renta al siguiente inquilino.
¿Cómo se hace la búsqueda de un traspaso de negocio?
Si eres emprendedor y quieres comprar un traspaso, tienes que fijarte en varios aspectos esenciales.
- ¿Qué rentabilidadtiene actualmente el negocio? Y no vale que te digan de palabra las ventas y costes. Pide información contrastada, como por ejemplo las declaraciones de impuestos, extractos contables, deudas, créditos por cobrar, etc.
- ¿Cuál es la evolucióndel sector? Hay conceptos que podían triunfar hace unos años pero que no tienen futuro. Los hábitos de consumo cambian rápido. Hacer un estudio de mercado no está de más.
- ¿Dónde está ubicadoel local? A esas alturas, no debería repetirlo, pero en el comercio, la hostelería y los servicios de proximidad, la ubicación es un factor clave.
- Visitael local, y mira si tiene algunas características que complicarían la buena marcha del negocio.
- ¿Por quése hace el traspaso de negocio? Casi nunca te van a decir que es porque la actividad no funcionaba, pero investiga el tema, para no llevarte una mala sorpresa.
- ¿Hay alguna clausulaparticular en el contrato de arrendamiento? Algunos propietarios prohíben el cambio de actividad o que se hagan obras.
- ¿Hay trabajadores? ¿Qué pasará con ellos?
- Compara el precioque piden con las perspectivas del negocio, para valorar cuanto tienes que negociar.
Los elementos claves en un traspaso
Como se hace la cesión del contrato de alquiler en un traspaso de negocio
Por defecto, la Ley de Arrendamientos Urbanos estipula que el arrendatario no tiene obligación de pedir permiso al arrendador para ceder el contrato. Eso sí, el propietario podrá subir la renta al nuevo inquilino hasta un 20%. También es obligatorio que el nuevo arrendatario notifique formalmente al propietario el cambio de inquilino en un plazo de un mes.
Ahora bien, la ley permite a las partes firmantes del contrato de arrendamiento acordar libremente algunas cláusulas. El contrato de alquiler puede entonces prohibir específicamente la cesión de contrato, o establecer algunas condiciones.
En principio, el arrendador no tiene derecho a cobrar una parte del dinero del traspaso.
La licencia de actividad
El ayuntamiento emite la licencia de apertura para un titular. Si vas a comprar un traspaso mediante la cesión de un contrato de alquiler, tienes que ir a hacer el cambio de titularidad. Normalmente es un proceso puramente administrativo, siempre que se cumplan dos condiciones:
- No se han realizado modificaciones de superficie, equipamiento o instalaciones respecto a la licencia concedida inicialmente.
- Hay continuidad en la actividad. Es decir que no se debe haber abandonado la actividad durante un tiempo.
Si no se cumplen esas condiciones, habría que pedir una nueva licencia. Y allí puede haber complicaciones, necesidad de obras de adecuación, etc. Por eso es un tema que hay que mirar con cuidado.
Empleados previos
Si el negocio contaba con empleados, es importante ver qué va a ocurrir con los trabajadores. El cedente del traspaso puede finalizar sus contratos mediante un despido improcedente. El comprador del negocio puede también incorporar los empleados al nuevo negocio, especialmente si la actividad sigue siendo la misma.
En cualquier caso, te recomiendo que te informes sobre la subrogación empresarial en el caso de un traspaso, y que se hace en caso de tener personal.
Casos particulares que impactan lo que se hace durante un traspaso de negocio
Si la persona que traspasa es también propietaria del local, evidentemente no existe una cesión del contrato de arrendamiento. Lo que se hace es negociar un precio de alquiler y firmar un nuevo contrato.
Si el negocio está gestionado por una sociedad, en lugar de un traspaso se puede simplemente vender la sociedad. De esa forma no hace falta ni notificar al propietario del local. Eso sí, se compran todos los activos, derechos y obligaciones de la sociedad, por lo que hay que realizar una auditoría previa para no encontrarse malas sorpresas.
En caso de fallecimiento del arrendatario, sus herederos pueden subrogarse al contrato existente, y no existe la posibilidad de incrementar la renta para el propietario.
Aspectos fiscales cuando se hace un traspaso de negocio
Para el vendedor del traspaso
Siempre que se ceda el negocio en su totalidad, la operación de cesión del negocio en principio no está gravada ni por IVA ni por el ITP. El arrendatario que cede el contrato de alquiler y la actividad simplemente tiene que emitir una factura a la persona que adquiere el negocio, por venta de UNIDAD DE NEGOCIO.
Si el traspaso de hace mediante mediante una venta desglosada de inventario y existencias sin conlleva factura con IVA.
Si se venden bienes por separado, estarán sometidos a los impuestos correspondientes, es decir el IVA para mobiliario y equipos y el ITP para vehículos y activos inmobiliarios.
La cesión de un negocio tributa como ganancia patrimonial en la declaración de la renta. Concretamente, se declarará el importe del traspaso, disminuido del valor neto de los activos traspasados. Hablamos de valores netos contables. Evidentemente, solo se puede deducir la parte de los activos que no se amortizó previamente.
Lo anterior se refiere a una persona física. En una sociedad la ganancia tributa por el impuesto de sociedades.
Para el comprador
El comprador se ve poco afectado fiscalmente por la compra del traspaso. Es un inmovilizado que puede amortizar con algunas condiciones, lo que tiene un impacto fiscal sobre sus declaraciones futuras.
Como dicho antes, si el negocio se cede en totalidad, no hay impuestos. Sin embargo, en caso de comprar bienes por separado, tendrá que pagar el IVA o el ITP según el tipo de bienes.
Para el propietario
Si existiese alguna condición que permitiese que el propietario del local cobrase una parte del traspaso, entonces ese importe se facturaría al arrendatario que cede el contrato, con IVA. Ese ingreso tributa como rendimiento del capital inmobiliario en la declaración de la renta
Con ayuda, un traspaso se hace con más seguridad
Como has podido ver al leer este artículo, un traspaso es una operación relativamente sencilla, pero involucra aspectos fiscales, legales o financieros. Por eso, es muy recomendable que te asesores con profesionales.
